Lollos Bakning

Äntligen damp boken "söta dagar" från the hummingbird bakery ner i lådan idag. Har längtat efter den och ångrar inte för en sekund att jag beställde hem den. Finns hur mycket recept som helst som jag tror jag kommer förälska mig i totalt. Och bilderna är helt fantastiska. Kommer bakas mycket ifrån denna boken framöver. :)
Blev lite full i skratt när jag kom till sidan med den sista bilden på idag då jag gjorde exakt sådana cupcakes i helgen, och har aldrig sett denna bilden innan. Dock var inte smaken på muffinsen samma men utseendemässigt är dom precis likadana. Ibland lyckas man. ;) Haha

Jag bara fullkomligt älskar vit choklad, tycker den är så otroligt bra men jag tycker inte om den vita chokladen man köper i affären i 100g kaka. Tycker inte alls den är god men den har fått duga då det knappt finns någon vit choklad att få tag på när man ska baka men nu äntligen har jag fått tag på riktigt bra choklad till ett faktiskt rimligt pris, tycker iaf jag. :)
Jag har köpt en påse vit choklad av märket Callebaut, ett riktigt bra märke, som är på 2,5kg så det lär ju räcka ett tag iaf. Bara att fundera ut vad man ska använda den till.
Är ni ute efter bra kvalitetschoklad till ett rimligt pris så rekomenderar jag Chokladshopen.com
...........................................................................................................................................................................

Tänkte jag skulle tipsa er om två tidningar som jag tycker är väldigt läsvärda inom mat och bakning. Det handlar om tidningarna Baka och Elle Mat & Vin.
Baka är en tidning där man kan läsa om det mesta inom just bakning. Det finns allat från tips på trendiga prylar till helt underbara recept från surdegsbröd till söta desserter. Jag själv tycker detta är en helt fantastisk tidning. :) Det är fina bilder och det finns en massa, massa underbara recept som jag ska testa på så fort jag bara orkar och hinner. Vet inte riktigt vilket jag ska börja med bara. ;)
Elle Mat & Vin är precis det som det låter som, en tidning om mat och vin. :p Jag har alltid älskat att laga mat och jag gick även Hotel- och Restauranglinjen på gymnasiet så detta tycker jag är en väldigt bra tidning att ha om man tycker om matlagning. I tidningen hittar man underbara matbilder med tillhörande recept som gör att man vill ställa sig och laga mat oavsett vilken tid på dygnet det är. :) Är man intresserad av matlagning så tycker jag verkligen att man ska skaffa sig denna tidningen. Det är inte bara matrecept utan det finns även en hel del recept på desserter, och vem kan motstå en god dessert efter en underbar middag?
..........................................................................................................................................................................