Macarons med kolafyllning

27 Maj 2011 - 15:45
Har länge varit sugen på att baka macarons men har inte riktigt vetat vad för sort jag vill prova och sen har jag inte direkt haft tid till det heller. Tar ju ett tag att få dessa godingar klara, men det är verkligen värt det. :) Hos Linda på Call me cupcake finns det många smaskiga recept på olika sorters macarons och det är där som jag har hittat receptet på dessa och dom var hur goda som helst. Kolan blev så god att man kan äta den som den är utan något, fast det brukar man ju kunna med kola. ;)
...........................................................................................................................................................................


Ljuvliga Macarons

05 Mars 2011 - 14:59
Har länge varit sugen på att baka macarons men jag har inte velat göra mandelmjölet själv då jag tycker det är svårt att få det så fint som det behöver vara för att macaronen ska bli slät och fin så för typ två veckor sen beställde jag hem ett kilo härifrån. :) Igår så kände jag att det var dags att baka ett gäng och först ut blev chokladmacarons med flingsalt fylld med en mörk chokladganache. Receptet hittade jag hos Linda.
Jag tyckte att denna macaronen blev jättebra, den är verkligen jättgod och jag blev så glad att jag lyckades få dom fina också, inte sådär matta och gryniga som dom annars lätt blir. :)
Kombinationen choklad/flingsalt kan aldrig bli fel så har ni inte testat detta så tycker jag att ni ska göra det så ni inte missar något jättegott. :p
..........................................................................................................................................................................




RSS 2.0