Otroligt goda frasvåfflor
10 September 2013 - 21:01
Har länge funderat o tänkt att jag ska göra ett nytt inlägg här men har hela tiden hittat andra saker att göra istället ;)
Tycker det är kul att titta in här o se att det fortfarande är några som tittar in här ändå så ska försöka bli bättre på att uppdatera här, om inte annat så finns jag på Fb där det uppdateras liiite oftare så följ gärna med där :)
Har endel som jag har bakat dom senaste månaderna o har endel pågång framåt också så ska försöka få in det här.
Förra veckan satt jag hemma o visste inte vad jag skulle äta till kvällsmat o inte kunde jag riktigt komma på vad jag var sugen på heller (lite jobbigt när det är så) så gick igenom kylskåpet o kom fram till att det fick bli våfflor. Är inte något som jag gör så ofta men det är ju så gott. Gjorde Leilas frasvåfflor som blir så otroligt goda. Har ni inte testat dom så tycker jag ni ska göra det snarast :)
Frasvåfflor ca 10st
2 2/3dl kallt vatten
3 1/4dl mjöl
En nypa salt
4dl vispgrädde
Smör till gräddning
Rör samman vatten, mjöl och salt till en jämn smet.
Vispa grädden hårt och vänd försiktigt ner den i smeten strax före gräddning.
Värm våffeljärnet, pensla det med smält smör och grädda våfflorna gyllene.
Servera genast så att de behåller sin frasighet eller låt våfflorna svalna utlagda en och en på ett galler.
Kommentarer
