Recept på Brownie
18 Januari 2013 - 13:55
Delar med mig av ett klassiskt recept på Brownies, dock inte det jag använde mig av när jag bakade browniesen i det förra inlägget, men detta är väldigt gott också :)
ca 12 bitar
30g hackad mörk choklad
175g smör
325g strösocker
130g mjöl
3 ägg
En bakplåt med måtten 33 x 23 x 5cm
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret och chokladen tillsammans i en kastrull på låg värme.
Ta bort kastrullen från värmen och rör ner sockret och blanda ordentligt innan du blandar ned mjölet.
Tillsätt sedan äggen och rör sedan till en slät och tjock smet.
Häll smeten i en plåt med bakplåtspapper i botten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min. Kakan ska fortfarande vara kladdig.
Kommentarer
