Lollos Bakning

Har en jobbarkompis som fyllde år idag så då frågade hon mig förra veckan om jag kunde göra en och ta med till jobbet idag så hon kunde bjuda på den så denna gången fick jag med äta av tårtan. :)

Jag fick i stort sett helt fria händer till denna tårtan. Den skulle bara ionte vara för söt och sen fick det gärna finnas lite blommor på också. Eftersom hon ville ha grädde på den istället för sockerpasta eftersom det är alldeles för sött och sockerpastan smälter i kontakt med grädde så gjorde jag ett lock som jag la på tårtan och hade blommorna på det men jag hade problem med att få det att bli bra så nu blir det nog enbart tårtor täckta med antingen grädde eller sockerpasta och ingen blandning. ;)

Men smaken va det iaf inget som helst fel på. Jag hade en chokladbotten som jag fyllde med hallonmousse och mörkchoklad. Den va väldigt uppskattad på jobbet. :)

 

.........................................................................................................................................................................................