Lollos Bakning

Denna äppelkakan slängde jag ihop i eftermiddag för att jag behövde något att göra och att få en liten sockerkick för att få upp mitt humör. När man har med Telia att göra så har jag kommit på att humöret kan vända på bara några minuter. Kom hem en tekniker till mig idag som skulle koppla in bredband, tv och telefon men när jag kom hem från jobbet fungerade inget utav de. Ringde Telia men dom kunde inte se något som va fel och efter ca två timmar lyckades jag få igång internetet så nu fungerar iaf det men tv:n fick jag inte igång och efter att försökt i ca 2 timmar med det behövde jag ta en paus och höja mitt blodsocker så då fick det bli en äppelkaka. :) Haha, rätt kul att bakningen kan ha en lugnande effekt. :)

Denna äppelkakan blev väldigt god och den fick godkänt av de som har smakat på den men nästa gång ska jag nog ändå göra lite små förändringar.. :) Det jag tycket om med kakan var smultäcket, blev väldigt gott på.
Man kan ha vaniljsås, glass eller grädde till denna kakan.
...........................................................................................................................................................................