Recept på Schweizernötstårtan
06 April 2011 - 10:34
Receptet på denna har jag hittat i tidningen Hembakat, nr 2. :)
..........................................................................................................................................................................
Schweisernötstårta
Botten:
100g sötmandel
100g smör
2 ägg
3dl socker
1 2/3dl mjöl
Topping:
200g schweizernötschokld
7msk grädde
1msk smör
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Mal mandeln fint i en kvarn. Smält smöret i en kastrull.
Vispa socker och ägg vitt och poröst, blanda ner mandeln, mjölet och till sist det smälta smöret.
Smörj en form med löstagbar kant (22cm) och häll i smeten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 min, kakan ska bli lätt gyllenbrun. Låt svalna.
Gör toppingen genom att smälta chokladen över ett vattenbad eller i micron. Blanda ner grädden och smöret. Se till att allt blandas väl. Häll chokladsmeten över kakan och ställ i kylskåp för att stelna till.
..........................................................................................................................................................................
Schweisernötstårta
Botten:
100g sötmandel
100g smör
2 ägg
3dl socker
1 2/3dl mjöl
Topping:
200g schweizernötschokld
7msk grädde
1msk smör
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Mal mandeln fint i en kvarn. Smält smöret i en kastrull.
Vispa socker och ägg vitt och poröst, blanda ner mandeln, mjölet och till sist det smälta smöret.
Smörj en form med löstagbar kant (22cm) och häll i smeten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 min, kakan ska bli lätt gyllenbrun. Låt svalna.
Gör toppingen genom att smälta chokladen över ett vattenbad eller i micron. Blanda ner grädden och smöret. Se till att allt blandas väl. Häll chokladsmeten över kakan och ställ i kylskåp för att stelna till.
Kommentarer
Postat av: Simone
Hej Louise.Du vann tävlingen hos mig,och du vinner 500kr checken.Du får maila mig din adress.
Grattis
Kram Simone
Postat av: FowZie - pojkfixerad Eskilstunabo
sounds good ! (:
